【快讯】绵阳“双节”期间未发生餐饮食品安全事故

据绵阳信息网报道，10月8日，记者从市市场监管局获悉，国庆中秋期间，市市场监管局全面开展餐饮食品安全巡逻行动，牢牢守住食品安全底线，截至10月8日18时，全市未发生食品安全事故。

节前，市市场监督局表示，食品安全你开展我的检测交流活动，现场随机选择先锋小学、实验小学等校园周边食品和剑南副食日杂交易市场，随机选择肉制品、乳制品等食品流通环节销售的9种食品进行抽样 邀请民生事实监督人员、市局政风风监督人员和媒体记者组成注意小组，参与食品抽检和全程监督，并在检验报告出具后7个工作日内公布检验结果。 对涉及检验不合格产品的食品生产经营者进行审计处分。 另外，在节假日期间制定了餐饮食品安全巡查业务方案，确定了监督巡查的积分区域、积分、积分业态。 节日期间，全市市场监管餐饮环节全面落实值班和日报制度，餐饮监管环节主要负责人及时抽查值班情况，了解全市食品安全状况，确保值班期间各项工作切实落实，餐饮食品安全报告及时顺利提交。

市市场监管部门自下而上成立节日安全巡逻小组，以大中型酒店、景区、农家乐、高速公路服务地区餐饮单位为要点，开展餐饮单位证件照新闻公示、食品原料采购储存、食品留样、餐饮器具清洗消毒等 并全面检查了餐饮公司实行长江禁渔制止餐饮浪费等方面的情况。

节日期间，全市出动执法人员600人，巡逻各类餐饮场所1400人(次)，全市无一例发生餐饮食品安全事故。 (陈茂银蒋伟绵阳日报社文芳阁记者李桥臻)

李志