【快讯】绵阳举行食品安全快速检测技能竞赛

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原题:在比赛中使用好的关卡

我市举办食品安全快速检测技能大赛

绵阳信息网11月30日举行了年全市食品安全快速检测技能大赛，来自各县(市、区)食品安全检测机构的9支队伍18名选手参加。 通过激烈的角逐，游仙区获得一等奖，梓潼县、北川羌族自治县获得二等奖，江油市、三台县、平武县获得三等奖。

此次竞赛由市食安办公室、市市场监督局组织开展，分为快速检测知识竞赛和食品安全抽检监测现场快速检测两个环节，参赛选手均为基层执法人员，获奖者作为年度市县食品安全党政同责任工作目标考核项目加分。 在快速检测知识竞赛环节，参赛队伍通过抢答和必答两种方法，完成了对抽样管理方法、抽检监控工作规范、审计处置流程、快速检测知识等复印件的考核。 在食品安全抽检现场快速检测环节，运动员完成蔬菜类干燥杂品是否含有二氧化硫、饮食环节(现场制作类)食品是否含有亚硝酸盐、蔬菜是否含有有机磷和氨基甲酸酯类农药残留等快速检测，通过实际操作，确认

通过此次竞赛活动，进一步促进全市快速检测人员的工作，培训技能，切实提高我市食品安全快速检测工作水平和操作能力，保障市民食品健康安全。 市场监督管理局的相关人士说。 (戴剑胡铭绵阳日报社文芳阁记者李桥臻)

:郭成