【快讯】绵阳开展冷链食品和要点场所环境核酸常态化监测

原标题我市开展了冷链食品和定点场所环境核酸常态化监测。

8月在全市共检测冷链食品188份、环境样品225份，均为阴性

由工作人员进行采样

据绵阳信息网报道，8月25日至26日，市疾控中心对城区大型超市、医疗机构和酒店进行了冷冻食品和外环境新型冠状病毒监测采样25次，新型冠状病毒核酸检测均为阴性。

据介绍，8月初，为了客观评估我市农贸市场、超市等重点场所的环境、食品和职工的新型冠状病毒污染和感染情况，科研要判断疫情的传播风险，切实做好我市常态化疫情的防控工作。 市中心印制了《冷链食品和积分场所环境新型冠状病毒核酸检测工作方案》，并在各县(市、区)结合现实情况，在辖区大型超市、冷链仓库、餐饮店、学校食堂、医疗机构等积分场所每月开展两次新型冠状病毒核酸检测工作，进行抽样

根据需要，采集的样品主要包括4种，第一类是外环境标本，主要是砧板、操作台以及活禽容器表面；第二类是污水；第三类是食品，主要是冷冻的肉类和海鲜表面。 第四个是工作人员的标本。

本轮常态化监测从8月初开始，全市共检出冷链食品188份、环境样品225份、工作人员咽拭子104份，新型冠状病毒核酸检测均为阴性。 截至目前，我市共检测冷链食品250份、环境样品694份、工作人员咽拭子386份，新型冠状病毒核酸检测均为阴性。

下一步，我市将冷链食品和公交车站、车站、机场、机关大型食堂和学校食堂等重要场所的环境新型冠状病毒核酸检测工作人员纳入常态化监测范围，每月两次按期报告并通报检测结果。

此外，市疾控中心提醒广大市民，从市场购买食物后，先用水和肥皂洗手，然后解决食品。 水果和蔬菜在吃之前要用水清洗。 肉、蛋、家禽、海鲜等易腐烂的食品必须尽快冷藏、煮好。 全市从业人员要按照世卫组织食品安全的五大重点，即保持清洁，分生、熟食品，彻底煮熟，使食品保持在安全温度下(热食热储、冷食冷存)，采用安全的水和原材料。 (绵阳日报社文芳阁记者邓雪琳文/图)

李志