【快讯】80后“老西关”：画尽广州繁华和美食

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胡庆麟画的珠江。

1983年出生的胡庆麟有烟火气。 他总是气呼呼的，慢慢地来到隐藏在五羊邨胡同的自家餐厅，看到记者手中的大光圈单反相机，马上提出要求，等等，让我换裤子。

年前，胡庆麟已经成名，凭借毕业设计漫画《炭烧老广》，获得了国内漫画界的最高奖——金龙奖，与他同台获奖的是香港漫画界级人物黄玉郎。 胡庆麟的漫画以珠江为挞，以中山纪念堂为云吞面，以镇海楼为肠粉笹&hellip进行描绘等，处处都难以掩饰食物的内心。 &hellip； 在胡庆麟的画笔下，广州成为了一座烟火般的城市。 这些漫画后来成了推广广州的明信片，被有心人发到全国乃至世界各地。

胡庆麟说他至今仍热衷于创作，无论是料理还是漫画，都很享受创造者的快感。 制作了老西关，他说他的漫画描绘了广州80后们的集体回忆。

文/广州日报所有媒体记者武威

图/广州日报所有媒体记者陈忧子

胡庆麟似乎是永动机。 然后，开漫画工作室和餐厅的他，每天8点起床，自己选食材，然后在酒吧研究新菜，下午和晚饭时间各种交际，9点开始画漫画，一直画到凌晨2点。

焦急的西关少年

每当胡庆麟想起小时候，他就不由得心里热乎乎的。 他1983年出生在广州长寿路的小巷里。 当时的人民路、上下九、冠军坊一带，在他眼里看起来像宇宙的中心，真的很夸张。 节日里，当时的人民路有限。

西关孕育着广州最正宗的美食。 这是深深隐藏在胡庆麟味蕾之间的记忆。 他至今仍认为长寿路那家不起眼的烤鸡店的鹅几乎是广州最好的。 那家老字号面馆的纯云吞咽，新鲜饱满，一定要放在勺子里，里面飘着几根韭菜，这样嚼，吸才是正的味道。

至今胡庆麟每次开车回长寿之路，都忍不住小时候的味道，但现在的心情更平静了。 我们家一直很穷，不是能吃什么想吃的东西。 胡庆麟说，他的父母都是下岗工人，家人住的长寿路老房子经常漏雨，父亲从小教育他，以后什么也不能留给他，要过上好日子只有自己，否则直到他两条腿蹬

这是胡庆麟想成为成功的人，但他的天分和努力，最终表现在美术方面。 胡庆麟从小玩水彩，学素描，初中学设计，大学考美术生，渐渐地他画漫画很有意思。

大学四年级，胡庆麟每年都获得奖学金，所有的学费都是他用自己的漫画才能赚来的。 大学毕业仅一年，他就担任了26集动画电视剧《宇宙飞行鼠与月城》、52集动画《q版三国》等多部动画的美术导演。 这些动画片的制作，帮助他获得了人生第一桶金，一年赚了60多万元。 之后，他被推荐到广州当地的大学，做动画专业的老师，教学生画漫画。