【快讯】邓小艳：上下求索的黄茶娘子

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邓艳和北川野生老茶树

绵阳信息网在上月举办的第八届四川国际茶业博览会上，鲜为人知的北川黄茶亮相，吸引了众多参观者的目光。 邓艳团队开发的北川黄茶北川黄小茶古树黄茶从79部参赛作品中脱颖而出，获得了蒙顶山杯第四届中国黄茶斗茶大赛金奖。 最近，记者采访了她。

说起黄茶，黄茶的女性邓艳如数家珍。 年，邓艳开始涉猎茶产业，她经常在自己开的茶馆举办，参加各种茶文化宣传活动。 所有的茶中，邓艳特别喜欢黄茶。 但是，黄茶多产于湖南、湖北、安徽、浙江和广东等地，黄茶的特殊工艺熬制沉积难以掌握好度，缺乏资料记录，导致黄茶产量极低。 四川雅安蒙顶黄芽，历史上是贡茶，但产量也很低，因此黄茶小众像茶界的少数民族一样得来。

邓艳将黄茶开发的求索眼球固定在北川上。 在北川的高山峡谷，昼夜温差大、云雾多、阳光直射短，优越的生态环境为有机茶的生产提供了良好的条件。 北川产茶历史悠久，茶园基地众多，其中有百年以上树龄的古茶树也不少。 北川主要生产绿茶(茉莉花茶)、红茶、黑茶等，但需要像黄茶一样制作高质量的茶叶。

邓艳在北川玩的时候，不由得发现桂溪乡贺家大院附近有许多野生古老的茶树。 之后，她在都坝、贯岭，不仅山地树林碧绿，溪水清澈，有奇岩异石、云山雾海，有数不清的美景，令人难忘，但最令人兴奋的是，越到山上，野生茶的 清明节前，邓艳爬上人迹稀少的山顶，放眼望去都是野生茶树，这些茶树个个高大，枝叶繁茂，树干像龙蛇一样虬曲。 摘软茶叶放进嘴里嚼，很快就会满嘴清香。 茶有超强品鉴别力的邓艳，很快就认定了这些野生老茶树是最好的制黄茶原料。 当地村民说这些野生老茶树大多有几百年的树龄，但附近没有茶厂，村民也不善于采摘，有些村民为了赚钱而砍掉老茶树种植银杏树。

邓艳在眼里焦急万分，说服从事建筑业的丈夫，年开始承包那三座山，让当地200多个农户照顾山上200多亩的野生茶树。 专家表示，这些野生茶树的树龄为50年至数百年。

邓艳从此前往绵阳、北川、成都、雅安、康定、西藏等地的房地产茶、制茶、茶地的茶山、茶厂、茶库、茶楼进行调查，取经、品鉴黄茶。 出差地有时要去半个月，小儿子必须让同样工作繁忙的丈夫照顾。 一路上，邓艳越来越迷恋黄茶及其制作，有时整天没空吃饭，忙着和外国来的茶博士一起喝茶。 有时甚至会出现喝了太多茶而失去味觉的麻木感。 吃也不好吃。 不管是睡觉还是做梦都在看黄茶。 丈夫向邓艳莫推荐了这样的茶痴。

这样，艰难的付出丰富了邓艳的收获。 她成长为国家二级茶艺技师、国家高级审计师。 年末，邓艳获得四川茶文化优秀传承人称号，成为名副其实的黄茶女郎。 年四川春季茶博会斗茶大赛上，邓艳率团队开发的茜润无相获得金奖。 年第7届深圳武林斗茶大赛上，茜润无相在参斗中品尝了茶。 然后，邓艳获得了侍茶者的荣誉。 年，邓艳团队开发的北川黄茶在岳阳楼杯全国黄茶斗茶大赛中获得金奖。