【快讯】冬至是一个节日吗？为何总要吃饺子？

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时间流逝，斗星移动。 转眼间，又到了一年的冬至。 二十四节气中很特别的，以前也被称为亚岁。

迄今为止，冬至在人们心中占有重要地位，其争论也从未停止过。 吃饺子和汤圆&hellip； &hellip； 对许多人来说，在这个时期来到属于冬至的美食，表达了对近期春节团聚的期待。

是节日吗？

冬至是二十四节气之一，也称为冬祭、贺冬。 也有说法认为，这一天既是节气，也是节日，在周代是新年元旦，曾经是热闹的日子。

在古籍中，似乎也能发现冬至是节日的佐证。 冬至的阳气起，君道长，已故的贺&hellip； &hellip； 也就是说，人们最初过冬至是为了庆祝新的一年的到来。

冬至作为节日来自汉代，盛于唐宋。 但是，周历的正月是夏历的11月。 因此，周朝的正月等于现在的11月，拜岁和贺冬其实差不多。

但是，有些学者认为严格来说冬至还不是节日。 民俗专家王娟说，这个节气出现得非常早，庆祝方法也出现得比较早，但它和我们现在说的节日不简单。

古代有许多放置在冬至的重要活动，文案丰富，但不同的地方庆祝方法不同，差异很大。 她解释说，习惯性的民俗活动是为长辈送鞋、数数九、画解寒图。

王娟说冬至要祭祀孔子，有盛大的仪式，但这也不是普遍意义上的庆祝活动。 所以冬至和我们现在说的以前就流传着节日的新年不一样。

设为亚岁的冬至

除了 是否是节日的讨论外，二十四节气中冬至确实是特别的存在。 这也是阴气高涨，阳气出现的时候，以前就为了计算二十四节气而流传下来的出发点。

在古人的观念中，冬至住在新旧交替的季节里，自然有着罕见的文化意义，冬至习俗中许多习俗、仪式的复制品都源于人们对这个季节的感受。

《后汉书》中记载，冬至前后，君子寄身静体，百官断事，不听政，选吉辰后省事。 这一天，朝廷要上下休息，过一个快乐平静的节日。

后来，春节期间的祭祖节和家庭聚餐等习俗也多出现在冬至。 冬至被称为小年，其重要性可见一斑。 魏晋六朝的时候，冬至被称为亚岁，民众要给父母长辈过节。

宋以后，冬至逐渐成为祭奠祖先和神的节日。 在民间，祭祀祖先的规模变得相当小，遵循馒头和红豆饭等一点点应时习俗的人在增加。

节气美食不仅能满足味蕾

百里不同风，千里不同俗。 冬至对人们的意义也不像时间节点那么简单。

清代苏州人最重的冬至之日、冬至前一天，亲友们互相送别节日食品，篮球担架者填满了道路，俗称冬至盘。

苏州冬至的节令食品是冬至团，冬至团由糯米粉制作，包糖肉、菜、果实、豌豆砂、萝卜丝等。 人们供奉它先祭灶，同时作为祭礼互送。

北方人的习性大多在这个时候吃饺子，南方有想要汤圆的地方。 冬至以后是阳萎生发的时候，绿色容易让人联想到春天，有的地方会特地在这个时候吃蔬菜，顺应天气，祈求寒冷的冬天早日到来鸟语花香的季节。

所以，无论是吃饺子还是馄饨，人们在意的都不是味蕾的满足。

从古代的亚岁，到现在常说的冬至之夜，关注这个古老的节气，大概也是因为一年快结束了，离春节团聚的日子不远了吧。

吃了冬至的面，一天长了一根线。 冬至过后，随着时间的推移，白天逐渐变长，夜晚逐渐变短，春天的脚步也逐渐接近。 (记者上官云)

谭鹏