【快讯】家事国事天下事，食品安全是大事

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在江油中学接受食品安全事业调查[/s2/]

年3月14日下午，江油市委副书记、市长柳江、副市长谢林川、副市长杨敏、市政府主任任俊、市教体局党委书记、局长陈远乐及市市场监管局局长唐立春等同志对江油中学食堂食品安全工作进行了深入调查。 由江油中学党委书记、校长勾红将、总务主任谭英、总务副主任高波及食堂相关负责人等同志陪同调查。

柳市长一行深入到江油中学食堂餐厅、粗加工间、精加工间、烹饪间、食材贮藏间、食品保留间、食品准备间、清洗间进行了调查。 仔细检查是否有过期变质的食材，是否有三种产品。 特别关注使用食材的采购途径、保质期、工厂名称·工厂所在地、生产日期表示、出货·收货·检查痕迹管理资料等。 强调食品保藏加工、留底、餐具清洗保管、工作间环境清洁卫生等工作人员，还检查了工作人员健康证、培训合格证等资料。
下午5点45分左右，在学生就餐高峰期，柳市长一行现场查阅食堂具体操作过程，查阅相关跟踪管理资料，江油中学食堂食品安全管理制度健全，人员职责落实，食材采购渠道透明，食品操作流程。

多年来，江油中学积极采取各种措施，确保食品安全和质量，坚决杜绝食品安全事故的发生。 是一次性大宗食材。 米、面、油、菜、肉等由教体局统一招标配送，并与所有食品原料供应商签订食品安全承诺书，保证食材质量。 二是学校校长、分管副校长、纪委、监察室、安全事务处等定时和不定期审计学校的食品安全，每天都有一名学校行政参与食堂食材检测、签字确认，严格食材采购渠道，将不合格的食材纳入食堂，食堂每天 三、学校当班行政和教师一日三餐和学生一起吃饭，深入学生群体，询问学生对食堂食品的安全和质量要求，及时反馈到学校总务办公室，督促食堂改善。 四、每天在学生用餐时间，学校三年级学生都由当班教师在食堂值班，维持秩序，现场服务学生，监督食品安全和质量。 五、各年级的房屋委员会、监督委员会成员不定期进入学校食堂进行食品安全和质量监督检查。

江油中学一直把物流服务工作人员放在重要位置，把食品安全工作人员放在首位，按照食品加工操作流程规范操作，为全校师生提供安全、卫生、营养的食品，以优质的高水平服务学校师生，提高学校教育教学的