【快讯】上溯两千年 同饮桂花酒

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原标题:追溯到000年喝桂花酒

中秋节在中国各地流行以前就一直是文化节，是在农历8月15日举行的。 以秋天的七、八、九三个月的中旬命名。 虽然有些地区过了中秋之兴还没有结束，但十六夜狂欢，被称为追月，也就是十五月，十六最圆。

吃喝是节日永恒的主题。 除月饼外，中秋节还有喝桂花酒的习惯。 中国人喝桂花酒的历史可以追溯到2000多年前的东周期。 屈原说:“九歌·； 在《东皇太一》中吟诵道:“玫瑰肴蒸兮，桂酒兮椒浆。” 另外，《九歌·； 东君》中说:“操纵余弧反没落，援助北斗酌量桂浆。” 桂酒和桂浆，都是原始的桂花酒。 宋代叶梦得在《避暑录话》中记载，唐代诗人刘禹锡传信方有桂浆法，记载善造者的暑月极其美丽。 所有的酒药，不夺走它的味道，不沉桂之烈，楚人所谓的桂酒花椒膏者，都必须知道它是酒。 到了明代，制作桂花酒的技术提高了很多。

酿制桂花酒的桂花，又名丹桂、桂花、九里香，是木犀科常绿灌木或小乔木上开的丛状花，常见品种为金桂和银桂，前者花为金黄色后者花为白色。 清代的《北野抱瓮录》中，花香者，或清或浓，不可兼得，但桂花清可洗尘，浓则通远，开放，隔壁墙的别院，不闻不问。 可见桂花香是多么吸引人。 正因为如此，历代诗人都有多首咏唱。 像杨万里诗云一样:有几股广寒香吹得满山都是。 宋之问诗云:落在桂子月中，飘在天香云外。 邓诗云:清风一天来天阙，天下龙唾液不香。 吕声的诗云:下个月中种后，果实飘向天空的香味。 洪适诗云:共道幽香听十里，绝非芳誉亘千乡。

还有吴刚伐桂的传说:月球上有一棵桂树，高500丈。 西人吴刚因为在学仙时犯了错误，在月球上受到惩罚，把这棵桂树砍倒了。 但是，这棵树一边砍倒一边成长，总是不被砍倒。 一千年来，吴刚每天砍树，都很累，只有中秋节这一天，才能在树下休息，和人类团圆过佳节。 毛泽东的《蝶恋花·； 李淑一”有句话问吴刚什么的，吴刚拿桂花酒，就来源于这个典故。 (谈谈宜斌)

谭鹏