【快讯】“能吃舒服，不浪费就行”

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无论是在食堂吃午饭还是选择市场渠道进行处理，员工对午饭最基本的期待是什么

吃起来很舒服，不浪费就行了

编辑者

对于中小企业的员工、新业态的员工、共享经济的员工、个体员工等群体来说，食堂这个词在生活的词典中很难找，员工吃饭这个概念，也不值得期待。 那个午饭不管是选择餐厅，还是点外卖，都需要支付很高的价格。 这个价格除了钱以外，还很健康。 以各种形式，根据不同类型的公司、不同经济行业的工人的优势，能比较请这些员工吃午饭吗？ 营养健康和负担轻，值得有关部门考虑

没有食堂的人期待着食堂，进入食堂的人也有不少会吐槽。 毕竟，用有限的经费做的大锅菜，既要应对地区差异，又不要浪费，要运营员工满意的食堂真的不是一件容易的事。 当然，在大数据时代，这个问题也并非无法处理。

在北京某金融公司工作的陈桥，在朝阳区的cbd上班，在摩天大楼下，人流涌向西装革履。 从业以来，陈桥的体重一直在上升。 因为午饭只能在外卖上吃。

没办法的最佳选择

陈桥选择外卖的理由是，这是无可奈何的最佳选择。 午休时间只有一个半小时，但办公楼内公司很多，周边的食堂中午人很多，时间都花在排行榜上。 经过种种尝试，陈桥觉得外卖是自己目前条件下的最佳选择，方便快捷，要点不用等。 每天11点他点app。 40分钟后，饭菜会准时送到办公室楼下。

但是，外卖的弊端也在所难免，在食堂吃饭可以少做一些不太熟悉的菜，但是如果外卖做错了，&lsquo； 走样。 有一次，他点了猪肚子里的鸡米饭。 我现在还清楚地记得那时味道清淡，没有朋友。 最后，一切都倒下了，重新点了自己熟悉的酸辣鱼盖饭。

另外，虽然是健康问题，但是很多外卖都是高油高盐的。

员工选择午餐外卖，经营培训机构的小朱什么也做不了。 企业规模小，不能自己开食堂。 办公楼也不能开枪做饭。 之后，朱先生试图让员工集体点盒饭，或者在外面餐厅的桌子上做员工的饭菜，但没有效果。 便当总是有人不满意菜色，包桌子吃饭，年轻人会觉得不自然。 最后，企业必须发给大家伙食，让员工自己处理。

朱先生很羡慕在周边社区做的老年人的餐桌。 我也咨询了大楼的管理者。 可以建立一个集体食堂，让周边的小公司共享吗？ 但是，没有人头疼，大家都不知道该怎么办。

遵守食堂点外卖

食堂的作用很明显，在北京市西二环附近的国有企业工作的何芳对企业食堂的评价一如既往，但只要是工作日中午，总是抓住用餐点从5楼的办公室准时赶到食堂排队吃饭。

食堂最吸引她的是价格，这么大，只有食堂的饭菜价格最便宜。 5元，可以打一个荤素的普通套餐。 不仅加一元，还能再打一份菜。 同时，每个月企业可以为饭卡支付300元的补贴。

但是，和何芳在同一个公司工作，吃同一个食堂的李铭，饭卡里的钱几乎没动。 我刚进公司，菜还不错。 但是，在进公司一个月后，你就会知道每天都有什么样的菜。 李铭告诉记者，食堂每周提供8道菜，偶尔微调，但翻过来总是用永远的土豆丝炒肉，永远的西红柿鸡蛋。 比李铭更为难的是他的南方同事，不习惯北方菜，最后守着食堂点了外卖。

产品经理的想法

在王兵工作的大型网络企业中不存在上述情况。 这个食堂充分利用产品经理的思维，尽量满足所有人的要求。

食堂占地五楼，一楼主要是北方菜，二楼曾经是清真西北菜，三楼是川菜和广东菜，四楼提供团建供餐和个人餐，五楼是世界美食。 每天中午有一万多人来往于这个五楼食堂。 平均吃饭成本在25元左右，自主称重，消除浪费，而且企业每天提供55元的饭菜。

这是进入大企业的利润，但是每天没什么时间享受美食，工作很忙，就匆匆忙忙地去吃了。 王兵说。 当然，企业提供这样规模的食堂也是因为企业位于郊外，周边真的没有吃饭的地方。

能提供大型食堂的公司毕竟是少数。 作为银河护胃队的一员，配送员黄凯去过食堂和酒店，他发现大部分人对午饭的要求其实很舒服，只要不浪费就行。 但是，现实中，无论选择什么样的饮食模式，都不想舒适浪费不是一件容易的事。 (记者乔然)

谭鹏