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在50年代,兴隆堂的传人王守义先生以祖传秘方为基础,创制十三香调味料,在市场上摆摊销售时,为了与其他调味料区分开来,将不同的独特名字命名为“十三香”。 用纸包好包裹,分别盖上刻有“十三香”的方形印章和“王守义”自己的印章。 按印章可以做尺寸,吸引顾客,也可以换包,信用也有保证。 80年代初,十三香已经建厂批量生产,当时的厂长王银良精心设计了十三香企业独创、罕见的精品包装盒,特别选定了“十三香”三个字的字体和字形,放在包装盒正面的显著位置,作为十三香清真调味料的首要标志,十三香。 1985年申请“龙亭牌”注册商标,1987年取得国家工商局颁发的商标注册证。 1995年王银良为“十三香”的外观申请专利,将王守义的图标送到国家商标局用“王守义”的商标注册成功。 目前,企业注册了20多家商标,在中国香港、澳门注册了“十三香”商标,在新加坡注册了“十三香”商标。 俄罗斯注册了“王守义”等商标。 提高商标的价值意识,加强商标培育,在快速发展中保护商标,开拓市场时推广商标,积累无形资产,可以更深入地渗透王守义十三香的企业品牌。 年“王守义”企业品牌被商务部认定为“中华老字号”,再次印证了十三香集团实施商标战术取得的辉煌成果。
20世纪80年代初,改革开放的大潮涌向中原腹地,在这片古老的土地上,王守义从小聪明的儿子王银良,以他特有的敏锐,很快捕捉到了鼓舞这个人的气息。 “民以食为天,食以味为先”。 王银良经过细致的市场调查,调味料厂清晰地浮现在他的脑海里,一定会继承和发挥父亲的绝技,王银良把自己的想法告诉父亲时,不想马上遭到老人的反对。 “生产调味料,又累又麻烦,以前不能养家糊口。 现在你们有铁饭碗,干那个,学技术,能自己吃就行了。 ”王银良知道老人还记得过去那种风吹雨打晒太阳的摊子的日子,不想让自己的孩子受罪。
“国家给了我们良好的政策,我们也有这种祖传的技艺。 现在,人们不要吃调味料,要看准确的事情来做”。 王银良给老父亲摆事实,讲道理,说明调味料厂的前景,终于打动了老人。 因为老人毕竟爱这个职业。 1984年,王银良以坚定的信念继承了弘扬十三香的重担,在父亲从以前就传到调味料厂的基础上,开了十三香调味料加工厂。
容易生产产品,让人们认知产品,接收产品不容易。 王守义父子在驻马店按过去在老家时的做法经营,用纸包装,并加盖了《兴隆堂十三香》四方印鉴和《王守义》印鉴。 王守义老人以生意人真正的素养告诫孩子们:“做事情要有吃苦耐劳的精神,要多次重复。” 王银良当时看到了这个产品的前景,意识到用纸袋包装的话,十三香的销售是出不了驻马店这个小圈子的,所以王银良开始考虑设计包装和商标注册。 1985年申请“龙亭牌”注册商标,1987年取得国家工商局颁发的商标注册证。 当时,最初计划申请注册的商标是“东京”,也就是开封的别称。 核录用商品想使用“十三香”实际咨询当地工商部门,但工商部门主张“东京”不能用地名注册,而且国家没有“十三香”的产品分类,核录用商品也不能用“十三香”,只能用“五香粉”和调味料 在这种情况下,王银良申请了“龙亭”的商标注册,并将采用的商品定为“五香粉”。 在注册商标申请期间,还设计了王银良先生独特的珍贵精品外装箱。 特别是选定了“十三香”字样的字体和字形,放大后放在包装箱正面显眼的位置。 作为十三香的首要标志,十三香产品开始以新的形象推向市场。 当时在驻马店地区很有名。
在王守义牌十三香清真调味料在驻马店扎根的几年里,随着十三香产品销售行业的不断扩大,王银良能够全面了解和把握全国各民族、各地区饮食各风味的特色,经过多次实验,将十三香清真调味料(王守义牌)配方制成了专业的最终调味料。
1993年,十三香公司产值达到千万元,十三香加工厂改为十三香调味料有限企业。 1998年4月,十三香调味料有限企业变更为十三香调味料集团有限企业。 1999年,企业完成大型电气、自动控制生产线,填补了中国调味品领域的空白。 十三香企业开发的大型纯天然调味料加工生产线,重新整合了以前传入的工艺流程,规定各原料混合后在一定的环境条件下经过一定时间的贮藏,充分混合各原料的不同特点,使其散发气味,满足十三香产品的独特要求。
十三香企业在原有的基础上,以科学快速的发展观统筹全局,团结奋斗,求实用性,开拓创新,企业各员工开拓健康快速发展的高速公路,相继自主创新,新产品:“炖鸡”、“炖鸡” 并对原材料加工大磨、辣椒超细粉碎生产线、十三香生产线、原材料加工筛等设备进行改造,从国外引进先进的包装生产设备和技术。 目前,十三香集团企业生产的王守义十三香产品远销全国及周边十几个国家和地区,是一款迷恋广大客户的高知名度、高可靠度产品,在全国香辛料调味料领域始终处于领先地位。
2007年初,企业又投入专项资金800多万元,引进先进的化学检测设备,并改造现有技术研发中心,增加投入,用于新产品的研发。 目前,企业拥有自主知识产权专利46项,正常采用的有5项,拥有4个自己的产品商标,其中“王守义”商标获得中国驰名商标,“十三香”获得中国名牌产品称号,被省工商行政管理局称为“河南名牌产品”、“
2008年,十三香企业紧紧围绕企业战术快速发展规划和市场诉求,狠抓质量管理,围绕iso9001 : 2008版质量管理体系考核,企业适时进行内审、外审,通过河南省相关部门对企业质量管理体系进行监督考核
2009年,全球金融危机爆发,面对危机,十三香企业果断采取措施,尽快调整企业战术,面对原材料价格全面上涨、生产价格逐渐增大的危机,企业上下合作、攻关,依托全国建立的原材料生产基地,共同打造。 了解科学情况,认清当前面临的形势,在国家农业、农业、农业、惠农、富农优惠政策下,以市场为导向积极调整产品结构,不断升级产品等级,加大产品研发力度,最终实现企业总产值、销售利润、纳税 面对危机困难,企业业绩退步,迎来良好开端,并从侧面折射出董事长王银良同志的勇气和人格魅力。
企业董事长王银良同志认为,社会财富都是人创造的,公司利润都是员工创造的。 企业坚持“以人为本”的基本原则,面对金融危机,企业没有辞退员工,企业尊重劳动,尊重人才,尊重知识,尊重和维护本企业员工的合法权益,改善劳动生产条件,劳动保护 我们致力于构建精英团队,在公司内部形成向上、积极、团结的文化氛围,提高整个团队的员工效率。
并根据工作需要,十三香企业制定了及时“请进来、走出去”的学习机制,吸引了外聘专家进厂培训,促进了员工素质的提高和生产经营的健康快速发展,在企业形成了浓厚的学习氛围。 企业每年高薪引进各种技术人才,且不断从高校招收生物工程、食品工程、食品与检测等专业的大学生,为企业长期快速发展奠定了坚实的基础。 十三香企业从原来的多位经理负责制,变为现在单一的执行经理全权责任制,消除了决策的盲目性。
培育企业品牌不容易,保护企业品牌也不容易。 从“王守义十三香”成为知名企业品牌之日起,就被假冒伪劣商品困扰着。 公司为了保护自己的企业品牌,必须携带法律武器,依赖各地公共、检测、法律部门积极休假,维护公司和客户的合法权益。 公司积极打击侵权、假冒行为,是培育企业品牌不可缺少的重要员工,也是维护公司良好企业形象的重要员工。 十多年来,企业依托全国各地人民法院开庭审理各类经济案件17起,其中33名被告被判处有期徒刑和罚款,企业请假经费累计达3000多万元。
十三香企业注重塑造良好的企业形象、构建和谐公司,不忘积极承担社会责任,截至目前,企业用于公益和光彩事业的捐款累计2000多万元。 十三香企业积极诚信纳税,多年来成为驻马店纳税人。
目前,企业总占地270多亩,建筑面积15万平方米,员工1200多人,注册资金16000万元,年产值13亿元,年各种调味料6万多吨。 年纳税额从建厂初期的不足万元,迅速发展为年纳税税收1亿余元,总资产达到6亿元,销售额12亿多元。 企业一季度销售额35000万元,利润达到4000万元以上,税费达到5065万元。 企业创立以来,以“创造一流公司,创造一流企业品牌”为目标,重复“把握质量、品牌、守信用、为客户”的经营理念,以市场为导向、以营销为动力,以技术产业化之路 目前,十三香企业生产的王守义十三香调味料,产品销往全国及周边十多个国家和地区,是一款迷恋广大客户的高知名度、高可靠度产品,在全国香辛料调味料领域处于领先地位。
面对新形势、新任务、新目标,摆在十三香企业面前的工作仍然艰巨繁重,为此企业又提出了:学习再学习、提高再提高。 继续在流传至今的调味料与食疗保健相结合的课题上进行深入的研究,以达到产品采用的便利化、功能化、绿色化、多样性,实现更大规模的生产,使十三香做大、做强、优越、芬芳,走向世界。
(责任:佟晓群)
标题:“王守义十三香”
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