【快讯】回忆中的腊八节：喝粥盼过年

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资料图:在中国自古流传的节日腊八节上，许多北京民众前往1700多人历史的北京京西古刹潭寺争夺腊八粥。 中新社发富田拍

中新网客户北京1月24日电(记者上官云)的孩子请不要贪婪。 过了腊八就是新年了。 这句俗语腊八是腊八节，是农历腊月(十二月)的头八天。 民俗专家高威说，腊八节出现的时间很早，但在宋朝市民生活迅速发展成熟之前，完善了节日定型，腊八节是新年开始的标志。 人们可以祭祀祖先、神灵，也开始了一系列的民俗活动。

关于 腊八节有几个不同的传说。 既有源于古代红豆打鬼的风俗，也有源于对忠臣岳飞的怀念。 &hellip； &hellip； 但是，每一个传说都提到了在节日里吃腊八粥的习俗。 这个记忆深深地扎根在很多人的脑海里。

煮腊八粥，我家比别人家花样多，有老家亲戚带来的各种豆子、粘高粱米，花生核桃不多，但终于有了。 在老北京人赵兴力的记忆中，小时候的腊八节气氛很好，平时生活压力很大，父亲总是愁眉苦脸，现在也开始露出笑容:老人很讲究，要迎接新年&lsquo； 皱起眉头，否则下一年不好过。

资料:在古刹灵隐寺煮了30万份粥，腊八粥的香味弥漫在古寺。 江兹摄

对孩子们来说，一到腊八就意味着学校放寒假了，马上就要过年了。 赵兴力说，他从农村老家开始拜访亲戚，无论是花生瓜子还是红薯干，总是带着好吃的，最高兴的是爸爸买金果条桂花蜜、青丝红线&hellip。 &hellip； 当时甜食不多，金果条经常被我们的孩子们偷偷吃。

等到月7日，赵兴力说，父亲将豆子、大米等原料泡开，当然会选择里面的沙子、草棍、小虫子&hellip； &hellip； 而且洗了好几次，盆里有江米、红枣等10种。

煮粥通常在腊月8日凌晨4点左右，在煤球炉里煮3个多小时。 孩子们睡得很香，就会被大人叫去喝粥。 金果条、青丝红线、用票买的红白糖也放进去。 说起小时候的腊八粥，赵兴力至今仍觉得回味无穷，但我最喜欢加糖的腊八粥。 现在想起来还在流口水。

资料图:腊八节北京民众雍和宫领腊八粥是吉利的。 金硕摄