【快讯】泉州西街寻找“古早味”

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(新春见闻)泉州西街在找古早味

中新社泉州2月7日电题:泉州西街寻找古早味

中新社记者曾福志孙虹

古城泉州老街很多，集宝街、青龙巷、中山街、西街&hellip； &hellip； 有人说这两三年西街突然起火，是跟上了地理位置的光，也有人说是因为文创项目多。 什么理由？ 让我看看。 利用春节假期，记者去找结局。

泉州西街、东起泉州老城区地标钟楼、西至老城区西城入口，全长约3公里，核心区域不足2公里。 正月3日( 2月7日) 9点多，街道行人增加，店铺也打开所有门迎接客人。

大蒜蓉枝拉德泊满煎笊篱&hellip； &hellip； 滑溜溜的泉州古早味，不由得哑口无言。 与这些以前流传下来的小吃形成情趣的，是近年来兴起的许多文创项目，最有名的是佩兰的小西垸，年轻人三五成群，这里以前就流传着文化和现代的元素。

在小西埕斜对面的肃穆门广场，泉州市古城辩和泉州文旅集团主办的新春元宵润物无声技·； 记忆很专一。 这座唐末泉州古城子城的西门遗迹，游客可以亲身体验制香、茶艺制作、金苍绣等，并引来众多游览。

金苍绣非遗传人陈克忍告诉记者，她的师傅是她的祖母，年轻时祖母的父亲来往泉州和菲律宾做生意，后来住在菲律宾，但她的祖母选择留在泉州，把这个技术传给了她。 她现在带着十几个徒弟，工作室有两百多名工人，刺绣品销往40多个国家和地区。

熙攘的人们、仿制的店铺、文创的街区，似乎和其他地方没有什么不同，但一进入深深的胡同，就像拂去岁月的灰尘一样，接触到了期待已久的文化古早味。

据了解，作为泉州最早开发的街区，西街唐朝时已经列举了屋成街，至今已超过1300年。 走来走去的深巷里，经常可以看到朱子家训、曾氏家规、蔡清廉训、甲第巷内泉州登科甲第一人欧阳詹故居、孝感巷内理学家蔡清故居、甘棠巷内明万历相国李廷机邸，令人难忘的千年古刹在开办原寺内弘一法师弘律故居之前，更是让人深思。

西街其实是一个没有围墙的泉州文化展览馆，是金国军事家完颜宗翰的故居，可以感受泉州人宽容的秉性。 在以李廷机三鞭为界的故事中，可以感受到泉州人的自律安分。 泉州市古船陈列馆1974年出土的宋代古船，可以量度泉州沉重的海丝文化。

据小时候住在西街的叶先生说，随着年轻人纷纷搬到新城，进入大楼，他们的街道只剩下了曾经挥之不去的老人。 现在很多年轻人又重新装修旧房子，自己住，变成民宿。 经营民宿的汉唯东、吴思斯小夫妇告诉记者，像他们这样持有营业执照的人，附近有27家。

在热闹的西街上，擦肩而过的游人大多还是当地人，叶先生经常能遇到过去的左邻右舍，他趁着春节假期回来，感叹真的有一种寻根文化的感觉。 (完)