【快讯】老字号 打开市场 叫响企业品牌

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原标题:老字号打开市场打响企业品牌

老字号是几百年商业和手工业竞争遗留下来的精品，其企业品牌是人们公认的质量标志。 中国老字号遍布餐饮、服装、文化、娱乐、医药等生活全方位，历史底蕴深厚、质量高、信誉好&hellip； &hellip； 很多优点让老字号着迷。

经过数百年的竞争，老字号恢复了青春，老字号不易流失。 目前，老字号正在探索新的途径进入市场，深入顾客生活，在新的商业环境中保护企业品牌，实现商业价值和社会价值的新途径。

老字号的迅速发展正处于困境中

有一段时间，老字号的负面新闻经常在报纸上刊登。 作为商业竞争大浪淘沙中留存的黄金，老字号是人们公认的高质量企业品牌。 但是，在经济快速发展的大潮中，老字号经常发生经营问题，引起人们的质疑。

现在的老字号家族大多是中小企业。 这些老字号企业品牌往往固守着以前流传下来的东西，不重视经营战略，除了少数知名企业品牌外，大部分老字号企业很难有曾经的风景。

多家老字号的经营状况也面临压力。 全聚德公布的年上半年业绩报告显示，全聚德上半年盈利8.76亿元，比去年同期仅增长1.43%。 净利润为7779.24万元，仅比去年同期增长1.29%。 现在，全聚德的业绩连续6年停滞不前。

不仅是全聚德，老字号企业也出现了一定程度的快速发展停滞。 数据显示，1128家中华老字号中，只有40%的公司发展迅速，10%面临快速发展的困境。

拆解老字号公司的失败原因，受经济体制、运行机制的制约，有时会偏离市场要求。 也有固守以往经验，难以抵挡现代技术、市场经济的冲击的。 有些人才流失，难以为继；有些人无法保护知识产权，有些人出生后被市场上的李鬼破坏。 也有盲目扩张，缺乏科学的公司管理的。

以 全聚德为例，在北京以外的店铺，大多有水土不服的风险。 有客户的坦率。 外国全聚德的味道不是每次都令人满意的。 京内的全聚德也持续受到董烤鸭和利群烤鸭等烤鸭企业品牌的冲击。

口味问题关系到顾客满意度，质量问题关系到生产安全和老字号的信誉。 北京同仁堂蜂蜜制造商回收过期蜂蜜，引发同仁堂信任危机，是同仁堂盲目扩大经营行业，加之企业品牌授权混乱，公司没有形成较为有效的监管体系，使得旗下个别公司为了追求利润，对质量

传承不老，创新不忘。 这个口号人人都能阅读，但在现实中，随着社会变迁和居民支出形态的变化，老字号公司在管理模式、产品迭代、销售渠道等方面面临着巨大的挑战。 新成本环境下，老字号企业品牌创新不足，竞争力弱。

老字号为什么很难有新的快速发展？ 有人列举了老字号公司经营力度弱的10大不自然因素:旧的经营机制、人才短缺的制约迅速发展、技术瓶颈阻隔科技创新、企业品牌保护面临挑战、落后的营销理念、小富即安以前的利益观念、服务水平。

专家认为，中国老字号公司经营不善，与快速发展中存在的体制束缚、生产手段落后、营销水平低、接班人不足、企业品牌意识不强、经营价格大幅上涨等有关。 的老化、机制的老化、消费群的老化，是阻碍老字号快速发展的最重要原因。

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