【快讯】咖啡成当代都市青年 “精神毒药”

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拿什么拒绝你，我的咖啡

柯南道尔和阿加莎&米德； 克里斯蒂侦探小说中常见的毒药之一是贝多芬、梵高等天才灵感缪斯，也是巴尔扎克、伏尔泰死后挚爱的精神伴侣。 据说进行第三次载人登月的阿波罗13号宇宙飞船，中途发生故障，在生死存亡的关头，地上的人们安慰了3名宇航员的一句话，为之加油。 芬芳的热咖啡等待着你们的归来。

也许在全世界都不容易找到饮料，但是有这么多粉丝和狂热粉丝。 在咖啡和撸猫、健身一起成为现代城市青年精神毒药的今天，很难认真拒绝它。

咖啡最初记录的历史无法考证，但流传下来的故事表明咖啡的魅力由来已久。 6~8世纪左右，也门清真寺的僧侣发现黄昏归来的羊群看起来像喝醉了酒，并发现了有神奇效果的植物果实，帮助他们在夜晚的祈祷中醒来。 他们给这神奇的水取名为卡夫卡( kawah )，意思是兴奋，蓬松。

17世纪，咖啡在欧洲的地位仍然是处方药，医生发现可以加速血液循环，戒掉酗酒。 对于爱喝葡萄酒和啤酒的普通市民来说，这种远离东方的高价饮料是只有上流社会才有资格喝的健康食品。

德国作家海因里希·在《世界依赖症:咖啡如何搅动人类历史》一书中指出，爱德华&米德尔顿； 雅各布考察说，咖啡也陷入了所有人尖叫的状况。 第一家在马赛仿照东方建造的咖啡馆挑战了当地医生和葡萄酒制造商的权威，掀起了抵制咖啡的热潮。 马赛医生协会在公开面试中设问喝咖啡对马赛人民的身体有害吗？ 主考官手上的正确卡写着喝咖啡有害！ 一位法国公主死于胃癌，解剖胃部时发现多个黑色溃疡，传言为黑咖啡渣沉淀。 更奇怪的是，丈夫们每天都泡在咖啡厅里，所以女性指责咖啡会让男性性冷淡。

这些都不会影响分发咖啡的强烈吸引力:据说路易十五沉迷于咖啡，自己煮咖啡是款待客人的最高礼仪。 血液循环的发现者哈维临终前，遗嘱将56磅的咖啡豆送给伦敦医生协会。 贝多芬每天早上要数60粒咖啡豆煮咖啡，然后工作到下午。 据说巴尔扎克半夜起床工作到早上8点，每天喝50杯咖啡。

许多人认为咖啡上瘾取决于咖啡因的效果。 1820年，德国化学家朗格首次提取咖啡因。 这个小分子阻断人体内的腺苷释放疲劳信号，就像打通任督二脉，让人们理论上的工作时间可以延长到24小时。

但是，如果实际上没有咖啡店的话，咖啡的灵魂只能局限在三两个好朋友，一个宅子里。 咖啡馆是18世纪法国巴黎市民首次体验公共生活的地方，也是19世纪中叶欧洲革命初期曙光出现的神圣之地。 它首次打破了人与人之间阶级的分界线，使思想的交流和冲突成为可能。

18世纪初的法国巴黎，光咖啡馆就有380家，无论你是风流雅士、贵妇名利，还是修道院的修士、士兵、乡下人、饕餮之客等，都可以用这个品来啜饮咖啡，大做文章

喜剧院旁边的咖啡馆是演员、剧作家、评论家的休息室，各种闲话和自我宣传都很丰富。 市政中心旁边的咖啡馆聚集了商人、法学家、医生和议员们，象征着身份和地位的假发散发着咖啡的香味。 最不缺的当然是文学家和音乐爱好者聚集的咖啡馆。但是哲学家卢梭最喜欢的是以冥界这样的安静著称的咖啡馆。