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新华社杭州9月12日电(记者冯源)过中秋节吃月饼,这个习俗什么时候开始? 文献资料表明,月饼一词最早出现于南宋时期,但当时的做法不是现在常用的烘烤,而是蒸煮。 在浙江省博物馆11日举办的第二届月饼会上,市民品尝了参照古法制作的宋月饼。

【快讯】浙博再办月饼会:品尝“宋朝月饼”

去年中秋节,浙博举办了第一次月饼会,展示了许多风格的月饼,参照古法制作的宋月最受欢迎。 在这次月饼会上,宋月成为了主角。 浙江省博宣教部工作人员吴琳琳从目前已知的文献资料中介绍说,月饼一词最早出现在南宋吴自牧撰写的《梦梁录》中。 宋人周全在《武林旧事》中也说,月饼是煮饭熟的。

【快讯】浙博再办月饼会:品尝“宋朝月饼”

今年的浙博月饼会由游戏、奖品、制作三个环节组成,为了让观众感受宋人的生活,还安排了茶和古琴的表演。 游戏环节包括投壶、喷水鱼洗、飞花令等三个中国古代经典游戏活动。 达成者可以领取以南宋临安府钱牌为原型模仿的活动券,兑换宋月和其他纪念品。 钱币是当时用铜或铅铸造的大面额长方形货币,在中国货币史上前所未有。 活字印刷术起源于宋代,参加者也可以使用这一以前流传下来的技术印刷中秋诗词,为月饼增添宋韵。

【快讯】浙博再办月饼会:品尝“宋朝月饼”

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