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苏州山塘街是一条历史悠久的老街,也是苏州最具江南风味的地方之一。这里不仅有古老的建筑和文化,还有许多美食让人流连忘返。接下来,我们一起来品尝苏州山塘街的美食,感受江南的魅力。
1. 荷花饭
荷花饭是苏州山塘街的特色美食之一。它是用荷叶包裹着米饭、鸡肉、莲藕、香菇等食材蒸制而成。荷花饭不仅味道鲜美,而且荷叶的香气还能让人感受到江南的自然风光。
2. 糖藕
糖藕是苏州山塘街的另一道特色美食。它是将藕切成长条状,用酱油、糖、姜等调料腌制后,再炸制成金黄色的糖藕。糖藕的口感酥脆,甜而不腻,是一道很受欢迎的小吃。
3. 糯米团子
糯米团子是苏州山塘街的传统美食之一。它是用糯米粉制成的糯米团,中间填充着芝麻、红豆等馅料,再沾上芝麻粉或糖粉。糯米团子口感软糯,香甜可口,是一道让人回味无穷的美食。
4. 江南小笼包
江南小笼包是苏州山塘街的著名美食之一。它是用瘦肉、虾仁等食材制成的小笼包,外皮薄而有弹性,内馅鲜美可口,是一道让人垂涎欲滴的美食。
5. 烤鱼
烤鱼是苏州山塘街的一道地方特色美食。它是将鲤鱼烤制而成,再加上豆腐、木耳、藕片等配料,烤鱼的汁水可以让配料的味道更加浓郁。烤鱼口感嫩滑,香气四溢,是一道让人流连忘返的美食。
在苏州山塘街品尝美食,不仅可以感受江南的风味,还可以了解到这里的历史文化。如果你来到苏州,一定要来一次山塘街,品味这里的美食,感受江南的魅力。
标题:品尝苏州山塘街美食,品味江南风味
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