品尝扬州十大特产，领略江南风情

本篇文章896字，读完约2分钟

扬州是中国著名的历史文化名城，也是江苏省的一个重要城市。在这里，有着许多美味可口的特色美食，让人流连忘返。下面，我们一起来品尝扬州十大特产，领略江南风情。

1. 狮子头

狮子头是扬州传统的名菜之一，是用猪肉和蟹肉做成的大肉丸，口感鲜美，香气扑鼻。狮子头的制作需要严格的选料和精细的制作工艺，每个狮子头都是精心制作的艺术品。

2. 扬州糖醋鱼

扬州糖醋鱼是一道传统的江南名菜，以清甜酸爽的口感和色泽诱人的外观而闻名。糖醋鱼的制作需要选用新鲜的鱼肉，加入糖、醋、姜、葱等多种调料腌制后再煮制而成。

3. 扬州炒饭

扬州炒饭是一道传统的江南名菜，以米饭、瘦肉、虾仁、鸡蛋等多种食材炒制而成。炒饭的口感香糯可口，食用时还需加入葱花和香菜等调料，更加美味。

4. 扬州肉丝面

扬州肉丝面是一道传统的江南面食，以细面条、瘦肉丝等多种食材烹制而成。肉丝面的面条筋道有劲，肉丝鲜嫩可口，汤汁鲜美，是扬州人民的最爱。

5. 扬州糯米藕

扬州糯米藕是一道传统的江南名菜，以藕、糯米、瘦肉等多种食材制作而成。糯米藕的口感软糯，香甜可口，营养丰富，是一道美味健康的美食。

6. 扬州鲜肉月饼

扬州鲜肉月饼是扬州的传统特色美食之一，以瘦肉、葱花、姜末等多种食材制作而成。鲜肉月饼的口感香醇可口，是扬州人民喜爱的传统美味。

7. 扬州蟹黄煎饺

扬州蟹黄煎饺是一道传统的江南名点，以饺子皮、蟹黄、猪肉等多种食材制作而成。蟹黄煎饺的口感鲜美可口，外皮香脆，内馅鲜嫩，是扬州的特色美食之一。

8. 扬州蟹肉狮子头

扬州蟹肉狮子头是一道传统的江南名菜，以猪肉、蟹肉等多种食材制作而成。蟹肉狮子头的口感鲜嫩可口，香气扑鼻，是扬州的特色美食之一。

9. 扬州花雕鸡

扬州花雕鸡是一道传统的江南名菜，以鸡肉、花雕酒等多种食材制作而成。花雕鸡的口感鲜嫩可口，酒香四溢，是扬州的特色美食之一。

10. 扬州糖酥饼

扬州糖酥饼是一道传统的江南名点，以面粉、糖、芝麻等多种食材制作而成。糖酥饼的口感香甜可口，酥脆爽口，是扬州的特色美食之一。

以上就是品尝扬州十大特产，领略江南风情的介绍，希望大家能够前往扬州品尝这些美食，感受江南的风情。