“凌云：谁掌握了“糖”，谁就掌握了未来”

本篇文章741字，读完约2分钟

为了让拉面更有条理，加入幌灰。 为了瘦猪，加入β受体刺激药发酵油条而添加洗涤剂提高洗涤剂的清洁度，不惜牺牲环境添加表面活性剂……疯狂的一幕，令人瞠目结舌。

“生物酶制剂完全代替了幌灰、β受体刺激药、表面活性剂等化学制品的作用，安全、不污染环境，可以达到相应的效果。 ”。 最近，杜邦工业生物技术事业部(以下称“ib事业部”)中国区理事长支凌云在接受《国际金融报》记者采访时表示，以前谁获得了石油，谁就具有竞争力。 在生物技术行业，谁掌握了“糖”，谁掌握了未来，“理论上可以将各种农作物转化为糖，通过糖转化为不同的生化工业产品”。

目前，世界和中国面临三个最紧迫的挑战:如何为持续激增的人口提供充足、健康的食物，如何减少对化石燃料的依赖，如何保护人身和环境安全。 正面面对“三大挑战”是杜邦企业的使命，这也是ib事业部创新的出发点。 杜邦于年5月正式收购丹尼斯集团，能源科作为丹尼斯的事业部并入杜邦，与杜邦原有的应用生物技术部门一起，整合成立了新的业务部门——杜邦工业应用生物技术事业部。 据支凌云介绍，ib事业部主要由生物精炼、生物活性物质(包括食品用酶、饲料用酶、洗涤剂酶、纺织、其他工业用酶)和生物材料三部分组成。

对于国际巨头广泛关注的生物燃料行业，杜邦ib事业部同样不忽视。 “生物燃料目前仍处于探索阶段”支凌云认为，生物燃料产业总有一天会爆炸，但爆炸的时间点取决于两个方面。 另一方面，要看技术进步到什么程度，价格会下降到什么地方。 另一方面是观察石油价格的走势。 如果两者能够达到平衡点，这个爆炸点就会到来。

据支凌云称，年，杜邦全球销售额达到348亿美元，每年销售额的6%将用于研发。 对于“企业期望ib事业部的销售额在5年内增长3倍”的这个目标，支凌云充满信心。